食不厌精，脍不厌细
意思解释
基本解释厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
例子“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》）
基础信息
拼音shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
注音ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ
繁体食不厭精，膾不厭細
感情食不厌精，脍不厌细是褒义词。
用法复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做。
英语eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄语Пище не вредит изысканность.
字义分解
最读网学习解释
在中国悠久的历史长河中，成语作为文化瑰宝之一，不仅承载着丰富的历史信息，也蕴含着深刻的哲理与生活智慧。今天，我们就来探讨一个非常有趣且富含生活情趣的成语——“食不厌精，脍不厌细”。
首先，“食”在这里指的是食物，“脍”则是指切得很细的鱼肉或肉片。成语的字面意思可以理解为“食物不怕做得精细，切得细嫩”，但这只是表面的理解。实际上，这句话出自《论语·乡党》，是孔子对于饮食态度的一种描述。
孔子认为，在饮食方面，人们不应该因为追求精致而忽视了食材本身的价值和营养价值。相反，他提倡的是在保证食物质量的前提下，尽可能地提升食物的口感和美观度，从而达到享受美食的同时也注重健康的理想状态。因此，“食不厌精，脍不厌细”更多地体现了一种对生活的精致追求以及对美好事物的欣赏态度。
在现代社会，“食不厌精，脍不厌细”的理念依然具有重要的现实意义。随着生活水平的提高，人们对食物的要求不再仅仅停留在吃饱喝足的层面，而是更加注重食物的质量、营养以及烹饪的艺术性。这不仅反映了人们生活质量的提升，也体现了对健康生活方式的追求。
此外，这一成语还启示我们在日常生活中，无论是对待工作还是学习，都应该秉持精益求精的态度。只有不断追求卓越，才能在各自的领域内取得成功。
总之，“食不厌精，脍不厌细”不仅仅是一个关于饮食的成语，它更是一种生活哲学，教导我们如何以一种积极向上的心态去面对生活中的每一个细节，享受过程，追求完美。通过理解和实践这一成语的精神内涵，我们可以更好地提升自我，让生活变得更加丰富多彩。
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