词语解释
香菰[ xiāng gū ]
⒈ 茭白。秋结实,曰菰米,又称雕胡米。
引证解释
⒈ 茭白。秋结实,曰菰米,又称雕胡米。
引宋 陆游 《幽居书事》诗:“鲜鯽每从溪女买,香菰时就钓船炊。”
明 高启 《莼菜》诗:“忆共香菰荐, 吴 江暮艇中。”
清 纳兰性德 《摸鱼儿·午日雨眺》词:“愁难谱,只綵线香菰,脉脉成千古。”
分字解释
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- 烧水时加入一些姜片,可以去腥提味。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上一把葱花增加香气。
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