词语解释
饧枝[ xíng zhī ]
⒈ 一种油煎食品。
引证解释
⒈ 一种油煎食品。 宋 周密 《浩然斋意抄·饧枝》:“俗以油煠粉饵缀之米糝,名蓼花,取其近似也。
引放翁 诗云‘新煠餳枝缀红糝’,二字颇新。”
分字解释
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🎉【焖烧排骨】🌟
🔥 小红书风格教程:
今天给大家分享一道超级家常的美食——焖烧排骨!这道菜色香味俱佳,做法简单又美味,绝对能让你大呼过瘾!
👩🍳 准备材料:猪肋排500克、生姜一块、葱一根、料酒适量、生抽酱油、老抽调色调味、糖少许。
第一步:将猪肋排洗净,切成段,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫,捞出沥干水分备用。
第二步:锅中放油,加入姜片和葱段爆香,再放入排骨翻炒至表面微黄。
第三步:加入足够的热水没过排骨,放入料酒、生抽酱油、老抽调色调味、糖调味。大火烧开后转中小火慢炖40分钟。
第四步:最后收汁即可出锅装盘,撒上葱花点缀。
👌 美食小贴士:
1️⃣ 猪肋排一定要选择新鲜的。
2️⃣ 慢炖时间不宜太短,保证肉质鲜嫩入味。
3️⃣ 调味时可以根据个人口味调整比例哦!
😋 家庭版焖烧排骨就做好啦!快来试试看,是不是也想在家里享受一顿丰盛的晚餐呢?焖烧排骨 家常菜 美食爱好者