词语解释
炙鱼[ zhì yú ]
⒈ 烧鱼。
⒉ 指烘烤的鱼。
引证解释
⒈ 烧鱼。
引汉 赵晔 《吴越春秋·王僚使公子光传》:“专诸 乃去,从 太湖 学炙鱼,三月得其味。”
⒉ 指烘烤的鱼。
引《南齐书·礼志上》:“昭皇后,茗、粣、炙鱼,皆所嗜也。”
分字解释
最读网现代词语例句
✨🌟【炙鱼的美味诱惑】🌟✨
🌿 在夏日炎炎的午后,空气中弥漫着烤鱼的香气。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鲜嫩的炙鱼,轻轻一咬,瞬间唇齿留香。鱼肉Q弹多汁,搭配特制酱料,每一口都是满满的幸福感。这不仅仅是一顿饭,更是夏天里的一抹清凉。
🍽️【家常炙鱼的做法】🍽️
🍲 准备一些新鲜的鱼片,切丝或者切成薄片都很合适。接着准备蒜末、生姜末和葱花。热油锅后,放入花椒粒爆香,再加入姜蒜炒出香味,最后倒入鱼块翻炒均匀。撒上适量的盐和胡椒粉调味,大火快炒至熟透即可出锅。一道色香味俱全的炙鱼就做好了!
🔥【烧烤店里的炙鱼盛宴】🔥
🍲 每次去烧烤店,总能吃到各种美味的炙鱼。店家选用的是当地新鲜的活鱼,经过腌制处理后,再进行高温烧烤。鱼肉外焦里嫩,口感极佳。配上一杯冰镇啤酒,简直是夏日夜晚的最佳选择。
🐟【海鲜市场里的炙鱼选购技巧】🐟
🌊 海鲜市场的炙鱼种类繁多,挑选时要注意鱼身是否紧实,眼睛是否有活力,还有鳞片是否完整无损。如果条件允许,最好自己动手剥开鱼皮,看看鱼眼是否清澈透明,这样更能保证鱼的新鲜度。
🍴【家庭聚餐中的炙鱼惊喜】🍴
🏡 家庭聚会时,一份精心烹制的炙鱼总能成为餐桌上的亮点。鱼肉切片后,可以随意搭配不同的蔬菜或是蘸酱食用,既营养又美味。看着家人围坐一圈品尝,那份温馨与满足感是无法言语的。
🎉【炙鱼背后的故事】🎉
💡 不同地区有不同的炙鱼做法,有的地方讲究鱼肉的嫩滑程度,有的则偏爱鱼肉的鲜美。而每一种独特的烹饪方法背后,都藏着厨师们的心血与智慧。
🍽️【结束语】🍽️
🌟 尝试一次炙鱼,你会发现它不仅仅是食物那么简单,它是连接人与人之间情感的一种方式。希望今天的分享能让大家对炙鱼有更多的了解和喜爱!下次来点炙鱼吧,让你的味蕾也跟着享受一场美食之旅!
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