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“焖”字的语文讲解 “焖”是一个充满生活气息的汉字，它的含义丰富而有趣。在现代汉语中，“焖”常用于描述一种烹饪方法，即用小火慢慢地炖煮食物，使其充分吸收水分，变得软烂可口。同时，“焖”也可以用来形容一种沉稳、不急不躁的态度。 一、字义解析 “焖”的本义是烹饪方法的一种，即将食物与水或高汤一起放入锅中，用小火慢慢炖煮。这种方法能够使食物的味道更加鲜美，营养更加丰富。例如，“焖米饭”、“焖肉”等都是常见的用法。 此外，“焖”还可以用来形容人的性格或行为方式。当人们表现出沉稳、不急不躁、有耐心等待时，我们可以说他“焖得住”。这种用法源于烹饪中的“焖”工艺，需要耐心和细心去完成。 二、词性变化 “焖”是一个多音字，可以读作mèn和mēn两个音。 1. 当读作mèn时，主要表示烹饪方法，如“焖饭”、“焖肉”。 2. 当读作mēn时，则可以表示因闷热而感到烦躁不安的情绪，如“焖闷不乐”。 三、用法示例 1. 烹饪方面： - 我们在家经常焖米饭吃，简单又美味。 - 这道菜需要焖煮一段时间，才能使其更加入味。 2. 形容性格或行为： - 小明今天工作很忙，但他总是焖得住，不会轻易发脾气。 - 在面对困难时，我们需要保持冷静，学会焖得住。 四、文化内涵 “焖”字不仅反映了中国人对美食的热爱和追求，还蕴含着深厚的文化内涵。在漫长的历史长河中，“焖”逐渐成为了一种生活智慧和精神境界。它告诉我们，在处理事情时要耐心、细心，不急于求成；在与人相处时要沉稳、内敛，不失风度。 总之，“焖”这个字虽然看似简单，但它所蕴含的意义却是丰富多彩的。通过学习和掌握这个字，我们可以更好地理解和传承中华文化的精髓。