
麴
拼音
qū
注音ㄑㄨ
部首麥部 总笔画19画 结构左右
统一码9EB4
笔顺一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶ノフ丶ノ一丨ノ丶
名称横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇/横钩、点、撇、横折钩、点、撇、横、竖、撇、点
部首麥部 总笔画19画 结构左右
统一码9EB4
笔顺一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶ノフ丶ノ一丨ノ丶
名称横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇/横钩、点、撇、横折钩、点、撇、横、竖、撇、点
基本解释
基本字义
麴
⒈ 把麥子或白米蒸過,使它發酵後再曬乾,稱為“麴”。可用來釀酒。
⒉ 姓。
异体字
- 麯
- 麹
English
yeast, leaven; surname
最读网麴字讲解
“麴”字的语文讲解
“麴”是一个相对生僻的汉字,但在古代文献和诗歌中却时有出现。它不仅是一个形声字,还蕴含着丰富的文化内涵。
首先,从字形上来看,“麴”由“麦”和“曲”两部分组成。其中,“麦”作为形旁,提示了该字的读音和意义范畴;而“曲”则作为声旁,提供了字的读音线索。在古汉语中,形声字是一种常见的构字方式,通过形旁和声旁的组合来表达字的意义和读音。
接下来,我们来探讨“麴”字的含义。在古代,“麴”主要被用作一种酒曲,也就是酿酒时所使用的微生物和培养基。在酿酒过程中,麴发挥着至关重要的作用,它能够促进酵母菌的生长和代谢,从而酿造出香醇的美酒。因此,“麴”也被称为“酒曲”,是酿造酒类的重要原料之一。
此外,“麴”字还出现在一些古代文献中,如《礼记·月令》等。在这些文献中,“麴”被用来描述与酒相关的礼仪和习俗,体现了古代人们对酒文化的重视和推崇。
在诗歌和文学作品中,“麴”字也常被用作意象,表达诗人对酒的喜爱和对人生的感慨。比如,在唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中,就提到了“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”其中的“新醅酒”指的就是用麴酿造的美酒。
总之,“麴”是一个充满文化底蕴的汉字,它不仅在古代的酿酒业中发挥着重要作用,还在文学和艺术领域留下了深刻的印记。通过学习和了解“麴”字,我们不仅可以更好地理解古代文化和历史,还可以感受到汉字的独特魅力和语言艺术的博大精深。

※ 麴的意思、基本解释,麴是什么意思由最读网在线字典查字提供。
详细解释
基本词义
◎ 麴
麴
〈名〉
(1) 见“曲 4 ”
(2) 姓。汉有 麴义
康熙字典
麴【亥集下】【麥部】 康熙筆画:19画,部外筆画:8画
〔古文〕《集韻》《韻會》《正韻》
丘六切,音鞠。《說文》酒母也。《玉篇》麴蘖。《釋名》麴,朽也。鬱之使衣生朽敗也。《書·說命》若作酒醴,爾惟麴蘖又女麴,小麴也。見《齊民要術》。
又《左傳·宣十二年》叔展曰:有麥麴乎。《註》麥麴,所以禦濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠,云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴,藥名。
又與筁通。《揚子·方言》薄謂之筁,或謂之麴。
又姓。《姓苑》出西平,漢有麴演。字原刻从
。
说文解字
说文解字
【卷七】【米部】
酒母也。从米,省聲。
,
或从麥,鞠省聲。馳六切
说文解字注
()酒母也。从米。
省聲。
或作?。則亦可云?聲也。駈六切。三部。
()
或从麥。鞠省聲。作麴或以米、或以麥。故其字或从米、或从麥。
交流分享
- 麴的词语
- 麴的成语